Gesunde Ernährung

Für uns gehört grundsätzlich eine ganzheitlich gesunde Ernährung dazu, die wir mit unserer eigenen Küche sehr gut realisieren können. Unser Küchenteam setzt sich zum Ziel qualitativ hochwertige Menüs herzustellen und die theoretischen Grundlagen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung von Kindern in die Praxis umzusetzen.

Folgendes ist uns besonders wichtig:

• Wir bieten verstärkt vollwertige (u.a. Vollkornprodukte) und vegetarische Speisen an.
• Wir geben regionalen- und saisonalen Produkten den Vorrang.
• Wir bereiten Speisen immer frisch zu.
• Wir vermeiden Halbfertigprodukte und in Fett gebackene Speisen.
• Wir bieten reichlich frisches Obst und Gemüse.
• Wir stellen ganztägig ungesüßte Getränke zur Verfügung.
• Kinder mit Lebensmittelunverträglichkeiten erhalten speziell für sie zubereitetes Essen.